何度もリピ！オーガニックデカフェコーヒー

ディカフェなら安全？ 知っておきたいコーヒーの知識 世界中で多くの人が愛飲する嗜好品＝コーヒー。 現在世界60か国以上で生産される一大産業です。 全生産量の3割以上を占めるブラジルを皮切りに、ベトナム、インドネシア、コロンビアといったアジア・アフリカ諸国で栽培され、プランテーションと呼ばれる大規模農園で効率的に大量生産されます。 全日本コーヒー協会によると、2016年のコーヒー輸入量は生豆で432,592トン、焙煎豆は8,593トンだそうで年々増加傾向にあります。 興味深いデーターの一つが、ディカフェコーヒーの輸入量が急増大していること。 そもそもディカフェとは・・？ 本来カフェインを含んでいる飲食物からカフェインを取り除いたり、 通常はカフェインを添加する飲食物にカフェインの添加を行わないことで、 カフェインを含まなくなったもののことを言います。 ディカフェ、カフェインレス、カフェインフリーとも呼び、 単に「ディカフェ」と呼ぶときには特にカフェインレス・コーヒーのことを言います。 そのディカフェは2000年の生豆輸入量が556,546kgでしたが、2016年には約4倍に及ぶ2,548,472kgに達しています。 この背景には、妊娠中の方や健康志向の人の間でカフェインをとり除いた、 ディカフェ（ノンカフェイン）、カフェインレスコーヒーへのニーズがあるようです。 しかし、ディカフェコーヒーなら安全でヘルシーと判断できるでしょうか？ またオーガニック認定されたコーヒーであれば、本当に安心な飲み物なのでしょうか？ コーヒー専門店のブランドイメージや広告CMで